Ο Χειμώνας είναι η εποχή που αρκετά συχνά αντιμετωπίζουμε πονόλαιμο λόγω των
ιώσεων ή κρυολογήματος. Η αντιμετώπιση του πονόλαιμου πολλές φορές κρύβεται στα
ντουλάπια της κουζίνας μας. Τα ροφήματα και κυρίως το τσάι αποτελεί σύμμαχο του λαιμού
μας από τις απαρχές του ανθρώπινου πολιτισμού και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από
ένα ζεστό φλιτζάνι τσαγιού όταν είμαστε κρυωμένοι. Τα ροφήματα μας ζεσταίνουν, μας
ενυδατώνουν και δρουν επουλωτικά για το λαιμό μας. Η ανακούφιση από τυχόν
συμπτώματα που προκύπτουν είναι εξίσου σημαντική με την αποφυγή της ασθένειας.
Όμως δεν είναι όλα τα ροφήματα εξίσου αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση του
πονόλαιμου. Ορισμένα μας παρέχουν αποτελεσματικότερη ανακούφιση από κάποια άλλα.
Ας δούμε όμως ποια είναι τα ροφήματα εκείνα που είναι πιο αποτελεσματικά στην
αντιμετώπιση του πονόλαιμου.
Ρόφημα τζίντζερ: Το ρόφημα από τζίντζερ εμφανίζει πληθώρα αντιβακτηριακών και
αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων, που καταπολεμούν τις αιτίες του πονόλαιμου. Επιπρόσθετα
οφέλη από την κατανάλωση ροφήματος τζίντζερ είναι η μείωση της ναυτίας, η
καταπράυνση της φλεγμονής και η βοήθεια της πέψης. Για να το φτιάξουμε, βράζουμε για
λίγη ώρα μια ρίζα τζίντζερ, ρίχνουμε μέσα λίγο μέλι και λεμόνι.
Πράσινο τσάι: Το πράσινο τσάι προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία μας, λόγω της
ψηλής περιεκτικότητας του σε αντιοξειδωτικά(κατεχίνες), βιταμίνες και μέταλλα. Η
πραγματική δύναμη καταπολέμησης των ασθενειών προέρχεται κυρίως από την υψηλή
περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά. Έχει αποδειχθεί ότι το πράσινο τσάι έχει αντι-ιική
δράση έναντι σε ασθένειες όπως η γρίπη και η βρογχίτιδα.
Χαμομήλι: Πιθανότατα οι περισσότεροι το έχουμε ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας μας. Το
χαμομήλι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην ανακούφιση του ερεθισμένου λαιμού. Άλλα
οφέλη του ροφήματος χαμομηλιού είναι το καλμάρισμα των νεύρων μας και η προώθηση
της χαλάρωσης. Οι αντιβακτηριακές ιδιότητές του καταπολεμούν τις βακτηριακές λοιμώξεις.
Εμφανίζει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που βοηθούν στην καταπράυνση του πόνου και της
ερυθρότητας του λαιμού. Το χαμομήλι επίσης είναι και αντισπασμωδικό και μπορεί να μας
βοηθήσει στη μείωση του βήχα. Είναι χαλαρωτικό για την διάθεση και για το στομάχι μας
και μπορεί να μας βοηθήσει με τον ύπνο.
Ρόφημα μέντας: Το ρόφημα μέντας είναι ευεργετικό για τον πονόλαιμο λόγω της
περιεκτικότητας του σε μενθόλη και παρουσιάζει αντιβακτηριακές, αντιιικές καθώς και
αντιβηχικές ιδιότητες. Μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση βλέννας από τους
αεραγωγούς μας. Είναι ιδιαίτερα ενυδατικό και περιέχει κάποια έλαια που έχουν
αποσυμφορητική δράση.
Ρόφημα γλυκόριζας: Η ρίζα της γλυκόριζας περιέχει γλυκυριζίνη, η οποία έχει
αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθάνε στην αντιμετώπιση του
πονόλαιμου. Η γλυκόριζα εμφανίζει αντιιικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες ικανές να
βοηθήσουν αποτελεσματικά την αντιμετώπιση του πόνο και του ερεθισμού. Η ρίζα της
γλυκόριζας περιέχει περισσότερα από 300 φλαβονοειδή(αντιοξειδωτικά) που ενισχύουν τη
συνολική υγεία μας. Προσέχουμε μην πίνουμε μεγάλες ποσότητες ροφήματος γλυκόριζας,
μιας και μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία μας σε μεγάλες ποσότητες, οπότε
συμβουλευόμαστε το γιατρό μας πριν το καταναλώσουμε, προσοχή κυρίως ιδίως από
εγκύους και θηλάζουσες.
Τσάι του βουνού με λεμόνι: Η βιταμίνη C που περιέχει το λεμόνι σε συνδυασμό με τα
αντιοξειδωτικά που περιέχει το τσάι του βουνού, ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας
σύστημα(δεν μπορούν να προλάβουν ή να θεραπεύσουν το κρυολόγημα) και οδηγούν σε
μείωση της έντασης των συμπτωμάτων.
O Βαγγέλης Κίτσος, είvαι Διαιτολόγος , Διατροφολόγος απόφοιτος του τμήματος Διατροφής &
Διαιτολογίας του ανθρώπου, της σχολής Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης. Διατηρεί διαιτολογικό γραφείο στην Πρέβεζα, Λεωφόρος Ιωαννίνων 165 (κόμβος) ,
48100 Πρέβεζα τηλ +30.26820 29094 – & +30 697 3820107
