Μπροστά σε ένα αποτρόπαιο θέαμα βρέθηκαν υπάλληλοι του Υγειονομικού, όταν κλήθηκαν να επισκεφθούν για σχετικό έλεγχο ένα κατάστημα εστίασης στη Βρετανία.
Συγκεκριμένα, οι άνθρωποι της υπηρεσίας βρέθηκαν σε εστιατόριο που ειδικεύεται στα κεμπάπ, λόγω καταγγελιών που δέχτηκαν σχετικά με το επίπεδο της τήρησης των κανόνων υγιεινής στην κουζίνα κι όχι μόνο της επιχείρησης.
Όπως αποδείχθηκε, η επιχείρηση εξειδικευόταν και σε άλλα… ψησίματα, με την εν γένει εικόνα βάσει και των φωτογραφιών που είδαν το φως της δημοσιότητας να είναι κάτι παραπάνω από αποκρουστική.
Συγκεκριμένα, μεταξύ άλλων ευρημάτων οι άνθρωποι του Υγειονομικού βρήκαν στο πάτωμα της κουζίνας μέχρι κι έναν ποντικό, αρκετά μεγάλων διαστάσεων, που φαίνεται ότι κάποιος είχε την έμπνευση να τον… τηγανίσει σε φριτέζα που χρησιμοποιούσαν οι υπάλληλοι για την προετοιμασία των μερίδων με τις τηγανιτές πατάτες κι όχι μόνο, ενώ και κατσαρίδες βρέθηκαν να κείτονται ψόφιες στα πλακάκια του πατώματος.
Δείτε σχετικές φωτογραφίες
Μάλιστα, το συγκεκριμένο εστιατόριο ήταν και σε όλες τις γνωστές εφαρμογές για παραγγελία φαγητού, από τις οποίες όμως αφαιρέθηκε έπειτα από την συγκεκριμένη αποκάλυψη.
Στην επιστολή της προς τη διοίκηση της επιχείρησης, η Διεύθυνση του Υγειονομικού αναφέρει τα εξής:
«Ο χώρος ήταν σε κακή κατάσταση καθαριότητας την ώρα του ελέγχου και διαπιστώθηκε προσβολή από κατσαρίδες χωρίς επαρκή έλεγχο. Τα τρόφιμα δεν προστατεύονταν από τον κίνδυνο μόλυνσης. Συμφωνήσατε να κλείσετε οικειοθελώς την επιχείρηση για να πραγματοποιήσετε βαθύ καθαρισμό και λάβατε μέτρα για τον έλεγχο της προσβολής από κατσαρίδες. Εάν διαπιστωθούν παρόμοιες συνθήκες σε οποιεσδήποτε μελλοντικές επιθεωρήσεις, τότε ενδέχεται να ληφθούν επίσημα μέτρα».
Έπειτα από τα συγκεκριμένα ευρήματα, η επιχείρηση παραμένει κλειστή μέχρι νεοτέρας.
Πηγή
www.enikos.gr
